Een paar maanden geleden besloot ik op een crashdieet te gaan. Aangezien ik een dokter ben en ik op het punt stond om How To Lose Weight Well van Channel 4 te filmen, lijkt het erop dat ik ook een hypocriet ben die van ironie houdt. Door een show te geven over gezond gewichtsverlies en tegelijkertijd drastische veranderingen in mijn dieet aan te brengen voor snelle resultaten, moest ik onder ogen zien hoeveel gezondheidswerkers een hekel hebben aan diëten.
Advertentie
De diëten waar ik het over heb zijn tijdelijke veranderingen in eetgewoonten. Maar gezondheidswerkers willen geen tijdelijke verandering. Wij artsen zeggen altijd tegen mensen (om de NHS-website te citeren): Vermijd rage diëten ... de enige manier om gezond af te vallen en op gewicht te blijven, is door permanente veranderingen aan te brengen in de manier waarop je eet en beweegt.
Goed advies in theorie, maar is het realistisch? Ik zou graag zien dat mijn patiënten beter eten en meer bewegen - ik zou het graag zelf doen! - maar we zijn ook maar mensen en het is moeilijk om de hele tijd slank te blijven. Soms willen we er gewoon op ons best uitzien voor een speciale gelegenheid: een bruiloft, een strandvakantie, een schoolreünie of, het ergste van alles, het presenteren van een tv-programma over diëten. Er is een enorme dieetindustrie die zegt dat dit redelijk is, en een enorme medische industrie die zegt dat dit niet zo is. Dus wat is juist?
In het ideale geval breng je levenslange gezonde veranderingen aan, maar als je dat niet doet, is het moeilijk om goed advies te vinden dat wordt ondersteund door medisch bewijs over hoe je snel kunt afvallen. De waarheid is dat niet alle rage-diëten gelijk zijn, maar het enorme aantal opties is te groot en te ingewikkeld voor de meeste mensen om er met vertrouwen een te kiezen. Ik heb honderden ondervraagden voor het programma en het was vermoeiend en soms onverwacht.
Daarom bied ik hier enkele gemakkelijk te volgen tips aan die voor mij als arts hebben gewerkt ... en als een mens die er af en toe een beetje beter uit wil zien dan ik in werkelijkheid ben!
bladkrul van tomatenplant
1. Houd een dagboek bij
Gebruik een app of een dagboek om alles wat je eet en drinkt bij te houden - en wees helemaal eerlijk. Je zou een paar dingen moeten kunnen identificeren die je tegenhouden. Voor mij waren het de snacks die ik at als ik thuiskwam van mijn werk.
2. Van sommige voedingsmiddelen krijg je honger
Suikerhoudende voedingsmiddelen zoals chocoladerepen en frisdranken kunnen je hongeriger maken dan wanneer je helemaal niets had gegeten. Als je een tussendoortje nodig hebt, ga dan voor iets dat het verlangen van je lichaam naar suiker aankan, maar je eetlust langer onderdrukken. Blijf bij ongeveer 150 calorieën: ik hou van een appel en een paar amandelen.
3. Bedrieg je maag
Voedingsmiddelen die weinig calorieën per 100 gram bevatten, zoals groenten en fruit, zijn een geweldige manier om te vullen. Mijn vuistregel is om groenten voor tweederde van elk bord te laten tellen tijdens lunch en diner. Tot mijn favorieten behoren geroerbakte boerenkool, kool of broccoli, met een bouillonblokje of wat sojasaus erbij.
4. Bedrieg je hersenen
Als je een volle maag hebt, stop je niet altijd met eten: we hebben allemaal de ervaring gehad om calorieën te blijven consumeren lang nadat we ons fit voelen om te barsten. Maar eiwitten zijn geweldig in het onderdrukken van eetlustverhogende hormonen, zodat je niet meer wilt eten. Probeer ongeveer een derde van je bord te vullen met eiwitten (vlees of vis – of tofu als je vegetariër bent).
gta 5 limo cheat
5. Alcohol is de vijand
Alcohol bevat veel calorieën - en, nog belangrijker, het belemmert je besluitvorming. Het is veel moeilijker om na een paar drankjes nee te zeggen tegen een pudding - en een fry-up is bijna onweerstaanbaar als je een kater hebt. Voor snel gewichtsverlies raad ik aan om de drank helemaal te schrappen.
6. Oefen met zorg
Een work-out kan je eetlust stimuleren en je ook het gevoel geven dat je recht hebt op wat extra eten. Dat gezegd hebbende, probeer ik regelmatig te sporten - de gezondheidsvoordelen zijn onmiskenbaar.
7. Doe het rustig aan met de blender
Door groenten en fruit te mengen, komen hun suikers veel sneller vrij, vernietigt een groot deel van de vezels die je een verzadigd gevoel geven en betekent dat je ze zo snel kunt eten dat je snel klaar bent voor meer voedsel.
8. Pas op voor verslavend voedsel
Sommige bewerkte voedingsmiddelen zijn ontworpen om u er veel van te laten eten. Studies tonen aan dat ijs het beloningssysteem van de hersenen op bijna dezelfde manier beïnvloedt als cocaïne. Voor snel gewichtsverlies, verwijder alle bewerkte voedingsmiddelen: ze zijn bijna onmogelijk om te stoppen met eten.
9. Neem nooit dieetpillen
Straatdieetpillen werken helemaal niet en sommige die op internet worden aangeboden, zijn extreem gevaarlijk. Blijf ver weg van ze allemaal.
10. Kortdurende diëten die (meestal) werken…
Er is goed medisch bewijs dat de effectiviteit van de 5:2 dieet (zogenaamd omdat je vast, op ongeveer 500 calorieën voor vrouwen, 600 voor mannen, gedurende twee dagen per week). Het is een goed dieet - en niet alleen om af te vallen - maar niet veel mensen kunnen het lang volhouden.
Het vreemdste dieet dat ik tegenkwam was de KEN-dieet (Ketogene enterale voeding). Het idee kwam voort uit de observatie van een arts dat patiënten die via neussondes worden gevoed vrijwel geen eetlust hebben. Het gaat om het inbrengen van een slangetje door je neus en in je maag: je draagt dan een pomp in een rugzak die je 24 uur per dag, tien dagen lang druppelt. Gewichtsverlies gaat snel (5 kg tot 10 kg) aangezien u bijna geen calorieën binnenkrijgt en patiënten weinig of geen symptomen van honger beschrijven. Het klinkt extreem - en zeker tien dagen lang een buisje op je neus hebben is niet voor iedereen weggelegd - maar het werkte goed als een snelle oplossing.
AdvertentieGoed afvallen begint vandaag (maandag 11 januari) om 20.00 uur op kanaal 4