Stu Deeley is gekroond tot de laatste winnaar van MasterChef: The Professionals nadat de twaalfde serie van de elite kookwedstrijd gisteravond ten einde liep.
Advertentie
Deeley kreeg de hoofdprijs nadat hij de concurrentie van medefinalisten Exose Grant Lopo-Ndinga en Olivia Burt had uitgeschakeld, waarbij alle drie een driegangenmaaltijd voor de jury serveerden.
Hij sprak zijn ongeloof uit dat hij tot kampioen was uitgeroepen en zei: ik kan het niet geloven. Ik heb nog nooit in mijn leven iets gewonnen, dus om dit vandaag te winnen is zo'n onwerkelijk gevoel. Ik ben zo, zo blij.
Het is een geweldig gevoel dat mijn eten van een stijl is die mensen begrijpen. Dat is alles wat ik wilde. Het is eerlijk gezegd een van de beste dingen die ik in mijn leven heb gedaan. Ik wil dat die buzz en opwinding voortduren.
Greg Wallace prees Deeley voor het koken in een eigen stijl die hem als uniek beschrijft.
Hij zei: ik ben dol op Stu's eten. Hier is een jongen die is opgegroeid in Birmingham en verliefd is geworden op de smaken die hem omringden. Er is een echte Stu-originele stempel op alles wat hij doet. Het is anders en het is briljant.
In de finale trakteerde Deeley Wallace en collega-juryleden Marcus Wareing en Monica Galetti op een driegangenmenu bestaande uit een voorgerecht van soja en mirin-gerookte zalmballotine, een hoofdgerecht van lavas en rozemarijngepekelde parelhoenders en een dessert geïnspireerd op melk en koekjes .
AdvertentieEn Deeley zei dat hij niet kon wachten tot zijn zoon zijn triomf terug zou kijken en zei: Als Jack dit terugkijkt op de televisie, denk ik niet dat hij zal begrijpen hoe moeilijk het is om bij hem weg te zijn. Maar het is het allemaal waard. Jack zal trots zijn op zijn vader!