Zoveel heerlijke recepten voor kubusbiefstuk

Als je een vleesliefhebber bent, dan kun je een goede steak waarderen als je er een ziet en proeft. Er zijn veel verschillende steaks, maar kubusbiefstuk is vooral leuk om te koken en nog lekkerder om te eten. Deze rundersnede wordt meestal genomen van de bovenste entrecote of de bovenste ronde en wordt afgeplat met een vleesvermalser om de kenmerkende kubusvormige inkepingen achter te laten. Kubusbiefstuk kan worden gebruikt voor fantastische recepten en je kunt creatief zijn in de keuken met zo'n sappige biefstuk.

Kubusbiefstuk met curry

Een smaakvolle curry vormt een aanvulling op de kwaliteitskubusbiefstuk en zorgt voor een onvergetelijke maaltijd met een pittige kick. Verhit ui, knoflook en snijd stukjes biefstuk in een koekenpan samen met drie theelepels van je gekozen kerriepoeder. Voeg twee kopjes runderbouillon en eventuele extra smaakmakers toe voordat u het mengsel aan de kook brengt. Laat een uur sudderen tot het vlees zacht is. Voeg een vleugje koriander toe en serveer met jasmijn- of basmatirijst.

Rundvlees Parmezaan

Rundvlees Parmezaanse kaas is perfect voor vlees- en kaasliefhebbers. Meng de kubusbiefstuk met drie eetlepels bloem en een snufje zout en peper. Gebruik een vleeshamer om de biefstuk te beuken en mals te maken. Klop een ei en een eetlepel water, dompel de biefstuk in dit mengsel en bedek het met broodkruimelmengsel. Bak het vlees aan beide kanten maximaal vijf minuten in plantaardige olie. Plaats in een ovenschaal en bedek met tomatensaus, Parmezaanse kaas en eventuele andere smaakmakers of kruiden. Bak minimaal een uur tot het vlees zacht is en strooi er mozzarella over voor extra smaak.

Chicken Fried Steak Fingers

Chicken Fried Steak is een klassieke huisgemaakte maaltijd, vooral wanneer deze rijkelijk bedekt is met landelijke jus. Meng een half kopje bloem met theelepels zout en peper, evenals een lichtgeklopt ei in een andere kom. Doop de biefstuk in de bloem voordat je hem door het eiermengsel en de bloem nog een keer bestrijkt. Bak de biefstuk krokant en goudbruin, maximaal vijf minuten aan elke kant. Maak je eigen jus met twee eetlepels runder- of eendenvet gesmolten op middelhoog vuur. Voeg twee eetlepels bloem toe en giet langzaam 3/4 kopje melk en 1/4 kopje kippenbouillon erbij. Laat sudderen en breng op smaak met peper en zout.

Biefstukhapjes

Er zijn een aantal heerlijke kleine steakbites om te ontdekken en van te genieten, zoals hapjes gebakken in knoflookboter, honingknoflook en Cajun-boter. Deze zijn supergemakkelijk te maken, je hoeft alleen maar je favoriete smaakmaker te kiezen, de boter toe te voegen en je steak te bakken. Snijd de kubusbiefstuk in kleine porties en kook niet langer dan vijf minuten op hoog vuur. Giet de botersaus over de steak bites en serveer. Probeer met kanten zoals aardappelpuree, lookbrood of geroosterde groenten.

Zwitserse biefstuk

Zwitserse steak wordt eenvoudig gestoofd in de slowcooker of oven met stevige groenten en kruiden. Wrijf het vlees fijn en combineer een half kopje bloem en een halve theelepel paprika, knoflookpoeder en peper. Bedek het vlees met dit mengsel voordat u het op middelhoog vuur bruint. Leg de gebruinde steaks op de gehakte wortelen en uien in een pan voordat u ze afdekt en gedurende twee en een half of drie uur kookt. Serveer met aardappelpuree voor een heerlijke maaltijd.

Gevulde kubus steak

Gevulde kubusbiefstuk kan uw vleeslunch of -diner naar een hoger niveau tillen. Bereid vulling met groenten en kruiden voor en wikkel de biefstuk in spek voor extra smaak. Bak het vlees in een koekenpan tot het gaar is naar wens en bestrooi met jus. Als je meer tijd in de keuken wilt doorbrengen, je eigen kruidenvulling wilt maken met paneermeel, of om het sneller te laten gaan, kun je kant-en-klare vulling gebruiken. Het is in ieder geval erg lekker!

Kubus steak bulgogi

Dit smakelijke, malse rundvleesgerecht past uitstekend bij rijst of sla. Maak een marinademengsel van gesneden lente-uitjes, sojasaus, sesamolie, peer, bruine suiker, gember en knoflook. Dek de biefstuk af en laat hem twee uur in de marinade afkoelen voordat u hem enkele minuten in olie bakt tot de randen van de biefstuk krokant zijn. Sprenkel de overgebleven marinade erover en bestrooi met zout, rode pepers en lente-uitjes.

Philly cheese kubus steak

De perfecte Philly cheesesteak wordt gemaakt met kwaliteitsvlees, paprika, champignons en uien. Kies natuurlijk je kaas en bereid je voor op een fantastisch broodje. Bedek de steakstukken met kaas terwijl ze opwarmen en combineer met de groenten voordat ze op een hoagie-broodje worden geserveerd. Voel je vrij om extra smaakmakers toe te voegen en serveer met friet of chips voor een bevredigende maaltijd.

Kubus steak koekenpan

Pan-aangebraden kubus steaks zorgen voor een snelle en hoogwaardige maaltijd. Gebruik een half kopje bloem en zout en peper om de biefstuk te coaten voordat u deze in olijfolie verwarmt. Leg de biefstuk in de pan en kook vijf minuten zonder hem te verplaatsen. Draai om en ga door met koken tot je die prachtige goudbruine afdronk krijgt. Serveer met roomjus, aardappelpuree en groenten voor een klassiek genot.

Broodje kubus steak

Als je zin hebt in een smakelijk broodje, bak dan wat blokjes steak en serveer met uien, champignons en jus op je favoriete broodje. Bedek de biefstukken met bloem en gebruik een eetlepel olie en boter om het vlees twee tot drie minuten te bakken tot het aan elke kant gaar is. Sauteer uien, champignons en Worstechsire-saus om de sandwich af te maken en probeer een snelle jus te maken van de pan-druppels om de maaltijd af te maken.