Tips voor het succesvol kweken van spruitjes

Hoewel niet iedereen van spruitjes houdt, waarderen veel mensen de goedheid van de kleine groene knoppen. Gegooid in olijfolie en goed gekruid, kan deze groente een hoofdbijgerecht worden voor veel maaltijden. Ze zijn ook geweldig rauw; wanneer ze dun worden gesneden of in een salade worden geschoren, voegen spruitjes een heerlijke knapperige textuur toe, evenals tal van gezondheidsvoordelen.

Als je hebt geleerd om van spruitjes te houden, zet dan de volgende stap door je eigen spruitjes thuis te kweken. Spruitjes zijn een soort kool en een van de vele populaire Brassica cultivars. Gelukkig groeit dit type plant goed in heel Noord-Amerika als het op de juiste manier wordt geplant en verzorgd.

Spruitjes hebben een lang groeiseizoen nodig

In vergelijking met andere populaire groenten van eigen bodem hebben spruitjes een lang groeiseizoen nodig. Het duurt ongeveer 80 dagen van zaaien tot oogsten. Daarom streven de meeste tuinders naar een late herfst- of vroege winteroogst. Dit werkt goed voor spruitjes, omdat een lichte vorst hun smaak kan verbeteren. Bepaal wanneer uw vroegste nachtvorst gewoonlijk is, tel ongeveer 4 maanden terug vanaf die datum en plan om uw zaden of zaailingen tegen die tijd in de grond te hebben.

gta 5 cheats ps4 jetpack

Geef je zaden een voorsprong binnenshuis

Om de lange groeitijd tegen te gaan, moeten tuinders in regio's met koude winters overwegen om binnen twee of drie weken voor de laatste lentedag binnen te zaaien. Dit maakt een vroege oogst in de herfst mogelijk voordat de temperatuur regelmatig onder het vriespunt zakt. Begin met zaden door ze 1/4 tot 1/2-inch diep in kleine containers te planten en bewaar ze op een warme, goed verlichte plek.

Je zaailingen verplanten

Wanneer de zaailingen ongeveer 3 centimeter lang zijn, zijn ze klaar om te verplanten. Spruitjes zijn grote planten als ze volwassen zijn, dus plant de zaailingen ongeveer 12-24 inch uit elkaar om ze veel ruimte te geven om te groeien.

Tuinders in een warmer klimaat kunnen ervoor kiezen om hun zaden direct in hun tuin te zaaien. Plant voor deze methode zaden ongeveer 1/2-inch diep en ongeveer 2-3 inch uit elkaar. Als de planten ongeveer 15 cm hoog zijn, verdun ze dan om ze 12-24 cm groeiruimte te geven.

Je hongerige spruiten voeden

Bij het kweken van spruitjes wordt kunstmest aanbevolen, omdat ze meer stikstof en boor nodig hebben dan andere groenten. Zorg er echter voor dat je niet overboord gaat met de stikstof, omdat het de plant kan aanmoedigen om meer bladeren en minder knoppen te maken, waardoor je minder eetbare spruiten hebt om van te genieten. Als de zaailingen ongeveer 15 cm lang zijn, bemest dan met rijke compost of een uitgebalanceerd product dat stikstof bevat. Breng daarna elke maand opnieuw aan voor betere resultaten.

Zorg ervoor dat uw grond winterhard en goed doorlatend is

Geef je spruiten een goede start door de juiste plantlocatie te kiezen. Spruitjes geven de voorkeur aan goed doorlatende, leemachtige grond. Als je van composteren houdt, zullen spruiten hier dol op zijn, omdat ze het het beste doen in grond met veel organisch materiaal en een neutrale pH. Omdat spruitjes dol zijn op koelere temperaturen, is het een goed idee om een ​​laag mulch aan te brengen, omdat het de bodemtemperatuur verlaagt en deze waterminnende groenten helpt om vocht vast te houden.

Spruitjes houden van zonnebaden

Spruitjes geven de voorkeur aan de volle zon, dus waar mogelijk moeten tuinders ze planten waar ze dagelijks minimaal 6-8 uur zonlicht krijgen. Als dat niet mogelijk is, verdragen spruiten lichte schaduw, maar dit kan hun groei vertragen. Omdat spruitjes al een lange rijpingstijd hebben, kan een gebrek aan licht je oogstplannen in de war sturen als je niet voorzichtig bent.

Houd je spruiten gehydrateerd

Spruitjes hebben regelmatig water nodig om de planten tevreden te houden. Over het algemeen geven kruisbloemige groenten de voorkeur aan veel water, maar aangezien spruitjes ondiepe wortelstelsels hebben, kunnen ze niet diep genoeg graven om vocht op te zoeken. Help ze door de grond vochtig te houden, maar niet verzadigd. Het toevoegen van mulch bovenop de grond helpt voorkomen dat het water verdampt en de grond op warmere dagen uitdroogt.

scrunchie-kapsels, 2020

ongediertepreventie

Net als andere kruisbloemige groenten, worden spruitjes geplaagd door een verscheidenheid aan wezens die je gewassen willen eten voordat je kunt. Bladluizen, koolwormen, vlooienkevers en snijwormen zijn enkele van de belangrijkste boosdoeners. Het introduceren van lieveheersbeestjes in uw tuin is een geweldige manier om bladluisplagen te voorkomen. Insecticide zeep helpt de koolwormen en vlooienkevers weg te houden. Snijwormen kunnen echter het beste met de hand worden verwijderd.

Hoe u uw spruitjes kunt oogsten

Wanneer de oogsttijd eindelijk aanbreekt, neem dan even de tijd om de vreemde schoonheid van je volwassen plant te waarderen. Op dit punt moet de stengel bedekt zijn met rijen harde, donkergroene knoppen met daarop brede bladeren. Begin eerst met het oogsten van de spruiten die het laagst op de stengel zitten, wanneer ze een diameter van ongeveer 2,5 cm hebben bereikt. Om te verwijderen, draait u eenvoudig elke spruit en klikt u hem vast. Ze afknippen met een tuinschaar werkt ook.

Aromaten en bloemen zijn geweldige metgezellen voor spruiten

Omdat spruitjes verwant zijn aan andere planten in het koele seizoen, zoals kool, broccoli, bloemkool en boerenkool, kun je er enkele samen planten. Voor afwisseling en om ongedierte af te schrikken, kunt u overwegen kruiden zoals basilicum of munt of aromaten zoals knoflook en ui toe te voegen. Als je de voorkeur geeft aan bloemen, zijn goudsbloemen en Oost-Indische kers geweldige keuzes, omdat ze ook ongedierte zoals nematoden en squashbeestjes afstoten.

Spruitjes kunnen echter niet overweg met alle andere tuinplanten. Vermijd het planten van aardbeien, stokbonen, paprika's of tomaten in de buurt.