In het spoor van Vikingen in Denemarken

In het spoor van Vikingen in Denemarken

Welke Film Te Zien?
 




Een stevige man met een enorme baard neigt naar een kookpot boven een houtvuur. Tevreden grommend reikt hij naar een zwaard met een bot handvat en kerft hij reepjes uit een enorme homp gezouten vlees.



Advertentie

Ik zou naar een scène uit Vikings kunnen kijken – het History Channel-drama dat de brute heldendaden van de Noorse legende Ragnar Lothbrok beschrijft – als dit niet allemaal buiten het Viking Ship Museum in Roskilde zou plaatsvinden. In feite is het een kookdemonstratie en de kerel die van top tot teen in leer is gekleed, is Viking-chef Jesper Lynge.



Eten als een Viking in Roskilde

Het is experiëntiële archeologie, legt Jesper uit terwijl hij bier in houten bekers giet en – als hij mijn blauwe vingers ziet – me in een schapenvacht wikkelt. Ik pak hun grondstoffen en maak er verhalen mee.

In de pot zit een heerlijke pastinaaksoep – Ragnar was een vruchtbare jongen en in die tijd voelden ze dat pastinaak het symbool was van je-weet-wel – verrijkt met warm gerookte zalm en wat later gerookte hertenvlees blijkt te zijn. Terwijl ik het uit mijn houten kom slik, vertelt Jesper me dat hij een fan is van het tv-drama, maar niet van de kieskeurige kostuums - De Vikingen waren cooler.



Jesper heeft een restaurant met een Viking-thema in Lindholm Høje, een nederzetting uit de Middeleeuwen, maar dit is duidelijk niet zomaar een dagtaak. Hij vertelt over zijn heidense huwelijksceremonie – die in Denemarken steeds populairder wordt – en hoe hij zijn vrouw ontmoette op een re-enactment van een middeleeuwse kermis.

Maar het meest verrassende aan Jesper Lynge is dat hij niet zo verrassend is. Niet in Denemarken. Oké, dus de meeste Denen lopen niet de hele dag rond in leren tunieken, maar ze houden wel van - en ik bedoel liefde - de Vikingen.

Verkleden als een Viking in Lejre

20 minuten rijden langs de weg is Lejre, dat een zetel van macht was in de middeleeuwen en beschikt over de overblijfselen van de grote feestzaal die vereeuwigd zijn in het verhaal van Beowulf.



Lejre is ook de thuisbasis van Land of Legends, een soort historisch Center Parcs waar Denen zich verkleden als hun voorouders en vervlogen ambachten leren in replica's van het stenen tijdperk, de ijzertijd, 19diteeuw en Vikingwoningen.

Mijn gids Tania (die een vleugje Katniss Everdeen over zich heeft dankzij de handboog die nonchalant over één schouder hangt) komt hier al sinds ze een kind was. Terwijl ik de linnen jurk met lange mouwen aantrok die vrouwen droegen in plaats van onderbroeken, kreeg ik te horen dat Engelse vrouwen er vaak vandoor gingen met de Noordse krijgers omdat ze schoner waren.

Het is daar winderig; Georgia Hirst als Torvi in ​​Vikings

Tania maakt een Viking toilettas: benen kam, metalen pincet, houten tandenstokers, zelfs een oorstokje in de vorm van een kleine pollepel. Hoewel er geen bewijs is dat ze make-up droegen zoals het personage Floki dat doet in het tv-drama, zouden ze de gewoonte van Aziatische handelaren kunnen hebben opgepikt.


Radio Times Travel aanbieding: Bespaar tot 55% op cruises naar Scandinavië

tottenham volgende manager

Bel 0330 160 7919 om een ​​gratis brochure aan te vragen of klik hier om door onze cruise sale te bladeren


Leven als een Viking in Trelleborg

Op dag twee begin ik te ruiken als een Viking: eau de wood smoke.

Ik ben in Trelleborg - de best bewaarde van de zeven Vikingringforten die in Scandinavië zijn gevonden. Archeologen geloven dat het rond 980 na Christus werd gebouwd in opdracht van koning Harald Bluetooth (meer over hem later) die in die tijd vocht tegen opstandige leiders onder leiding van zijn zoon, Swen Forkbeard.

Gebouwd om te blijven bestaan; Vikingringfort, Trelleborg

Trelleborg heeft ook een imitatie Viking-nederzetting - Slagløse - waar bezoekers kunnen proberen runen te snijden, metalen munten te gieten, sieraden en wollen riemen te maken. En als ze willen, kunnen ze daar ook blijven en dagen en weken achtereen leven als Vikingen.

zwarte weduwe en yelena

Waarom doen ze het? Ik vraag. Waarom niet? straalt Teddy mijn gids.

Teddy (die natuurlijk verkleed is als Viking) heeft een theorie dat de felle trots van de Denen op hun voorouders teruggaat tot 1864, toen ze een vernederende nederlaag leden door toedoen van de Pruisen. Ze vonden troost bij de herinnering aan een tijd waarin ze Europa's meest angstaanjagende veroveraars waren.

Terwijl we in een van de hutten op schapenvachten rond een vuur zitten en krachtige mede drinken uit dinky kopjes, deelt Teddy een andere huisdierentheorie: rook was de grootste moordenaar van de Vikingen omdat hun langhuizen geen ventilatie hadden.

Opstijgen naar de Vikinghemel in Jelling

Geen Vikingreis zou compleet zijn zonder een reis naar Jelling, het heilige huis van koning Harald Bluetooth en zijn vader, koning Gorm. De meest bekende bezienswaardigheden zijn twee machtige runenstenen.

Denemarken is voor het eerst geschreven op de steen die door Gorm is gebeeldhouwd, terwijl Harald's verklaart dat hij de Denen tot het christendom heeft bekeerd. (Leuk weetje: het Zweedse gsm-bedrijf Ericsson noemde Bluetooth-technologie naar Harald.)

Na Land of Legends en Trelleborg is het bezoekerscentrum van Jelling een schok: geen houten hutten, geen tunieken, geen handbogen. In plaats daarvan herbergt het een ultramoderne tentoonstelling, die nog leuker blijkt te zijn dan rond een vuur te zitten en mede te kloppen.

Je kunt hendels van een lichaam trekken en nepbloed zien spetteren (wat de schade illustreert die is toegebracht door een bijl of een boog), je kunt in miniatuur langhuizen turen, je kunt opstijgen naar de Vikinghemel, Valhalla.


Radio Times Travel aanbieding: Bespaar tot 55% op cruises naar Scandinavië

Bel 0330 160 7919 om een ​​gratis brochure aan te vragen of klik hier om door onze cruise sale te bladeren


Tegen het einde legt een interactieve stamboom uit hoe 19 troonpretendenten in bijna evenveel jaren door familieleden werden vermoord. Game of Thrones is niets vergeleken met Deense royalty's, grijnst de conservator van het museum.

Gedistilleerde Viking drinken in Munkebo

Mijn laatste stop is een grafheuvel op het eiland Funen. Binnen kunnen bezoekers zich vergapen aan de overblijfselen van het Ladby-schip: een oorlogsschip van een Viking-koning die belangrijk moet zijn geweest omdat hij werd begraven met 11 paarden en vier honden.

Ook hier wordt de geschiedenis opnieuw geschreven: de afgelopen vier jaar hebben lokale vrijwilligers liefdevol een exacte replica gebouwd die de fjord zal bevaren, 1100 jaar nadat het origineel werd begraven.

Op de ouderwetse manier doen; locals bouwen een Viking oorlogsschip war

Maar misschien wel het meest ingenieuze voorbeeld van de onverzadigbare honger van de Denen naar de Vikingen is een door en door modern bier.

In een oude molen langs de weg van de grafheuvel is de microbrouwerij Munkebo. Net als Groot-Brittannië heeft Denemarken de afgelopen tien jaar een honger naar ambachtelijk bier ontdekt en Munkebo is een van de vele microbrouwerijen die als gevolg daarvan zijn ontstaan. De meesterbrouwer, Klaus, is tot het uiterste gegaan in zijn zoektocht naar het perfecte bier.

Klaus redenerend dat de gist die zijn voorouders gebruikten, nog ergens moet zijn, leende 10 bijen van zijn imkerbuurman en schudde ze boven een petrischaaltje. Hij slaagde erin een unieke giststam te isoleren, die ooit door Viking-brouwers zou kunnen zijn gebruikt, zo gelooft Klaus graag.

Het resultaat is Hjemstavn Ale, een licht bier met tonen van perzik en abrikoos. Klaus heeft ook een portier uitgevonden met essentie van geroosterd oorlogsschip ter ere van het Ladby-graf, en een bier geïnspireerd op een beeldje van een valkyrie, een vrouwelijke krijger in de Noorse mythologie.

Het is niet nodig om een ​​voorliefde te hebben voor de essentie van Viking om de smakelijke bieren van Klaus te waarderen - maar ik kan een chef-kok bedenken die zeker een fan zou zijn.

Seizoen 4 van Vikings begint op Amazon vanaf 19 februari 2016. Boxsets van seizoenen 1-3 zijn beschikbaar op Amazon of op dvd.

hoe een spatie in te voegen in html

Ga voor meer informatie over de musea en bezienswaardigheden naar www.visitdenmark.com


Radio Times Travel aanbiedingen

Bespaar tot 40% op een Paas Fjordland cruise vanaf £ 489pp

Bekijk de prachtige fjorden van West-Noorwegen terwijl Magellan vanuit Tilbury vaart tijdens deze paascruise. Deze prachtige odyssee omvat enkele van de meest spectaculaire hoogtepunten van deze unieke schilderachtige kustlijn.Klik hier voor meer details.

Bespaar tot 40% op een cruise naar Kopenhagen en de Baltische steden

Ga met Magellan mee terwijl ze noord en oost de Oostzee in vaart, om een ​​kwintet van historische hoofdsteden te bezoeken en om twee onvergetelijke nachten door te brengen in Sint-Petersburg.Klik hier voor meer details.

Bespaar tot 40% op cruise op het Land van het Noorderlicht

Advertentie

Marco Polo vaart noordwaarts langs de met fjorden en eilanden bezaaide kustlijn van Noorwegen, op zoek naar het mysterieuze schouwspel van de Aurora Borealis. Dit hemelse fenomeen heeft generaties betoverd, betoverd en in vervoering gebracht en is echt een van de meest ontzagwekkende bezienswaardigheden van de aarde. Klik hier voor meer details.

Bel 0330 160 7919 om een ​​gratis brochure aan te vragen of klik hier om door onze cruise sale te bladeren